Sur NixOS, sans nix-shell le java systeme manque souvent. Le script detecte
l'absence de Java 25 et se re-execute dans le shell Nix du repo (shell.nix),
avec garde SURVIEPOTE_NIX pour eviter toute boucle.
Le runtime (jars vanilla/Fabric, libraries/, versions/) n'est pas versionne.
- setup.sh / setup.bat : telecharge fabric-installer 1.1.2 et installe
le serveur Fabric (MC 26.3 / Loader 0.20.0) + server.jar vanilla
- start.sh / start.bat : lance setup automatiquement si le runtime manque
- README : premier lancement mis a jour
- teste en dossier vierge : installation OK